Torta da Breakfast

Chiffon Cake

Questa è una torta da breakfast tra le più buone tra quelle proposte a Cas’E! Soffice, profumata e leggerissima. Una tentazione irresistibile da mangiare al naturale o con l’aggiunta di marmellata o crema al cioccolato!

Per uno stampo da Chiffon Cake di 24 cm

  • 6 tuorli
  • 7 albumi
  • 225 g di farina 00
  • 300 g di zucchero extrafino
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 120 ml di olio di semi
  • 1/2 bacca di vaniglia
  • la scorza di 1 limone grattugiata
  • 1/2 cucchiaino di cremor tartaro
  • 180 ml di acqua

ricetta

Clafoutis di ciliegie

Altra torta da breakfast deliziosa… Questa è semplicemente buonissima!

Per una pirofila imburrata di 24 cm

  • 600 g di ciliegie
  • 100 g di farina
  • 50 g di zucchero
  • 3 uova
  • 2 dl di panna
  • 1 dl di latte 
  • 10 g di burro
  • zucchero a velo
  • 1 pizzico di sale

ricetta

Torta di Mele senza uova

Una torta da breakast adatta anche per chi ha intolleranze alle uova.

  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 85 g di zucchero semolato
  • un limone non trattato in superficie
  • 1 bacca di vaniglia
  • 250 g di farina 00
  • 50 ml di latte
  • 100 ml di olio di semi
  • 4 mele Golden
  • 1 bustina di lievito per dolci

ricetta